რუისპირის ბიოდინამიური მეურნეობა ამზადებს ძველი ტრადიციული მეთოდით სხვადასხვა სახის სასოფლო–სამეურნეო პროდუქტს და ამით უმასპინძლდება ადგილზე მისულ სტუმრებს.